蛋白石是天然的二氧化硅胶凝体。颜色不一，纯者无色，往往因含有杂质而呈现出各种色彩。欧泊是一种奶黄色，具有美丽变色及蛋白光彩的蛋白石，琢磨后闪烁着彩虹般珍珠亮光。火蛋白石是一种呈红棕色、橘黄色反光的蛋白石。贵蛋白石是一种淡黄白色或淡蓝色而具美丽光彩的蛋白石。这三种宝石都相当名贵。

　　 化学成分为SiO2·nH2O ，含水量一般为3％－10％
　　 晶系：属非晶质体
　　 折光率：1.37－1.47
　　 硬度：5.5－6.5
　　 密度：2.15－2.23g/cm3

　　产地：充填况积岩中的孔洞或火成岩中的矿胍，形成石笋或钟乳石，并在化石木、动物硬壳和骨骸中取代有机物。澳洲自十九世纪以来一直是蛋白石的主要产地。其它还有捷克、美国、巴西、墨西哥和南非。

　　欧泊在矿物学中属蛋白石类，是具有变彩效应的宝石蛋白石，是一种含水的非晶质的二氧化硅。内部具球粒结构，集合体多呈葡萄状、钟乳状。底色呈黑色、乳白色、浅黄色、桔红色等。半透明至微透明。玻璃光泽、珍珠光泽、蛋白光泽。具变彩效应。性脆，易干裂，贝壳状断口。在长波紫外线照射下，不同种类的欧泊发出不同颜色的荧光。